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菌种保藏的具体操作办法

发布时间:2016-9-27 8:33:31

     食用菌菌种是十分重要的生物资源,也是食用菌出产首要的出产材料。一个优秀的菌种被选育出来以后,必需要坚持它的优秀性状不会发生改变或尽可能地少改变,改变慢一些,这样才不会下降食用菌的出产功能,能够长时间在出产中运用。所以,菌种保藏在食用菌出产上是十分要害的。那么菌种该如何保藏呢?菌种袋厂家来告诉大家:

      菌种保藏的办法有许多,但都是各不相同的。首要一定要选择优秀的纯种,使用微生物的孢子、芽孢和养分体;其次,需要依据它的生理、生化性,人为的发明低温、枯燥或缺氧等条件,按捺微生物的代谢作用,使得生命活动下降到极低的程度或处于休眠状况,然后延伸菌种生命以及使菌种坚持原有的性状,避免变异。不管采用哪种保藏办法,在菌种保留进程中都需要确保不污染杂菌、不退化和不死菌种。



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